Brieža gaļas gabaliņi sautēti dabīgajās garšvielās ar ceptiem ķiplokiem. Sautētais medījums ir mīksts, bet ceptie ķiploki piešķir gaļai pikantāku garšu. Gatavi lietošanai uzreiz pēc atvēršanas vai uzsildīšanai.

Lieliski piemēroti pusdienām vai vakariņām, kā arī paņemšanai līdzi uz laukiem, pārgājienā, makšķerēšanā vai ceļā. Var pasniegt ar maizi, kartupeļiem, rīsiem vai citām piedevām. Gaļu var izmantot arī zupās, sautējumos vai kā pildījumu dažādiem ēdieniem.